Cubetti Di Merluzzo per 4 persone
Un Pesce gustoso che si prepara così: Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d'aglio...
Ingredienti principali: Merluzzo
Tutti gli ingredienti:
1 Confezione Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G)
Vino Bianco
200 G Maionese
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Salsa Rubra
Senape
Prezzemolo Tritato
2 Spicchi Aglio
Alloro
Pepe
Salsa Worcester
Sale
Preparazione della ricetta
Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d'aglio e l'alloro. Salare e cuocere per circa 10 minuti. Mettere in una ciotola la maionese con la Worcester, la Rubra, la senape e il liquido di cottura del pesce. Sistemare i cubetti su di un piatto, cospargere con la salsa ed il prezzemolo tritato.
Altre ricette con Merluzzo
Mescolare la farina con un pizzico di sale, un tuorlo d'uovo, un bicchiere scarso di birra e mezzo... Asticelle Di Merluzzo All'inglese
Incorporare in una terrina l'uovo con poco latte, poca birra, sale, farina e far riposare per 1... Bignè Di Merluzzo
Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano. Dopo 15 minuti... Cannelloni Di Pesce
Lessare il pesce e passarlo al setaccio con le acciughe precedentemente pulite. Fare una... Crocchette Di Pesce
Sfilettare il pesce, salare e infarinare i filetti, rosolarli per 5 minuti nel burro e infornarli a... Filetti Di Merluzzo Affogati In Salsa Di Yogurth Alla Mentuccia